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自家製スモークされたサンマと芽キャベツのぺペロンチーノ

イタリアンレストランPINNA-PINNAに行ってきました。

今回のオーダーは「めっさうまいパスタでオカンの味」です。

出てきたパスタが

自家製スモークされたサンマと芽キャベツのペペロンチーノ

味はの方は、しっかりスモークされたサンマの味が美味しく、芽キャベツの少しビターな味に仕上げているので苦みがと甘みがペペロンチーノに合う美味しさですした。

上手くは表現できないですが、ニンニクを少し使っているので一口目より、二口目、三口目の方が美味しく感じました。

また頂いたフランスパンにソースとサンマを乗せて食べると味は最高です。

 

食べログサイトです↓

http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280305/28009431/

 

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