栄養学

脳が働く為には多くのエネルギーが必要になります。 何故？脳がガス欠状態？？？と思われる方が多いと思います。 脳は物事を考えたり処理したりするのに大きなエネルギーが必要となります。 現代の情報量は昔に比 ...

栄養学の奥深さにハマりこんでいる森下です。 もちろん本職は肩こり・腰痛・膝（変形性膝関節症）・全身倦怠感などを得意としてます。 お酒とビタミンは取っても取れない関係にあります。 肝臓でアルコールを分解 ...

カイロプラクティックは手足のしびれに効果的な施術です。 手足のしびれは身体の歪みからくる神経系の障害です。 少数の患者様ですが、歪みからではなく、栄養学的にアドバイスをさせて頂くと痺れがなくなる患者様 ...

ナスは健康成分で最初に注目するのが、ナスの紫の皮です。 ナスの表面の紫色の成分は色素成分ナスニンです。 このナスニンは強力な抗酸化作用を持つポリフェノールの一種で、夏の疲れやメタボの原因とされる活性酸 ...

美容にもってこいの夏野菜！！ 「ナス」です。 夏野菜に名を連ねるナスは、晴天の多い夏の終わりから秋にかけて育ったものが特においしく、栄養が豊富です。 ナスは私、森下の大好物です。 何故、ナスが好きか・ ...

ポリフェノールのもう一つの役目。 それは。。。 ビタミン・ミネラルを効率よく吸収する為に欠かせない成分になります。 病院で風邪を引くとビタミンを処方されますが、殆どが尿になり流されます。 その際、尿は ...

ポリフェノール・・・。 よく耳にしますが「どんなもの？？？」と思う方が多いと思います。 ポリフェノールは結構重要な成分です！！ では、ポリフェノールの働きを簡単に。。。   主に重要な働きと ...

マクドナルドが段々食べたくなくなってきた森下です。 ここ数カ月いろんな水曜日はいろんなセミナーでお勉強させて頂いてます。   中でも好きなのが栄養学！！ しかも・・・。細胞レベルまでお話を頂 ...

今日は嬉しいお言葉を頂きました。 通常一度、血圧が上がると下がることはほとんどありません。。。 でも・・・。 今日来院した86歳の女性の方・・・。 半年前に栄養学のアドバイスをさせて頂き、頑張られまし ...

昨日は土用の丑の日・・・。 ダイエット中の僕はウナギは遠慮させて頂きました。 ２０歳代まではウナギは大好物でした・・・。 しかし・・今はもうすぐ３７歳・・・。 もう好きだから食べる年齢じゃなくなりつつ ...